Le Zinc n’est pas simplement le métal avec lequel étaient fabriqués les comptoirs de cafés parisiens ! C’est surtout un oligoélément particulièrement essentiel à la fonction immunitaire en particulier et à l’équilibre de notre santé en général. Il faut donc veiller à ce que nos besoins quotidiens soient respectés.

En effet, le Zinc assure la croissance et la multiplication des cellules ! Rien que ça… Puissant antioxydant, comme le Sélénium, il participe au bon fonctionnement immunitaire et empêche nos cellules de vieillir trop vite. Il permet donc de lutter contre le stress oxydatif et booste le métabolisme. Cicatrisant, il est aussi indiqué contre les vergetures et en post-opératoire. Egalement antiseptique et anti-inflammatoire, il possède de multiples actions et la carence en Zinc induit de nombreuses pathologies.

Des allergies, une peau terne ou acnéique, des ongles et des cheveux secs et cassants, mais aussi un poids en excès et des ligaments fragiles chez les sportifs… Le Zinc possède une efficacité vérifiée sur de nombreux troubles de la santé. Des cures de Zinc en oligothérapie – quelques milligrammes de ce micronutriment chaque jour suffisent – sont souvent recommandées par les médecins, mais sachez que vous pouvez aussi choisir de remplir intelligemment vos assiettes pour apporter un supplément de Zinc à votre alimentation et répondre à vos besoins quotidiens. Ne dit-on pas que « la santé est dans l’assiette » ? La santé naturelle, bien évidemment.

Une alimentation variée et une nutrition santé permettent de mieux répondre aux attentes de l’organisme. Mais quels aliments choisir ? Quelles sont les principales sources alimentaires du Zinc ?

L’aliment N°1 pour l’apport journalier en Zinc, c’est l’huître, surtout si elle est crue, sauvage, et pêchée dans l’Atlantique. Le numéro 2, c’est le germe de blé, particulièrement quand il est grillé (et les produits céréaliers en général). Ensuite, le foie de veau. Puis le bœuf cuit.

Puis, les shiitakés, ces champignons japonais séchés, sont également reconnus pour leur richesse en Zinc, tout comme les graines de courge, ainsi que de nombreux aliments riches en protéines. Crabe et langoustine, s’ils sont difficiles à consommer au quotidien, sont aussi d’excellentes sources de Zinc. Enfin, plus facile à mettre au menu : les lentilles ! Alors ne vous privez pas de Petit Salé aux lentilles et des haricots secs d’une manière générale.

Céréales complètes, riz complet, crucifères, noix du brésil, dattes, noix de cajou, légumes frais (laitue, haricots verts, brocolis…), pain de seigle, arachide, patate douce, laitages… De nombreux aliments contiennent du Zinc et peuvent vous permettre d’améliorer vos apports nutritionnels. Pensez-y aussi en choisissant vos collations : misez sur les céréales complètes et les fruits secs oléagineux. Vous améliorerez par la même occasion votre transit intestinal et vos défenses naturelles.

Alors, profitez des effets bénéfiques du Zinc pour votre santé en mangeant, tout simplement !

N’hésitez pas à parler de vos problèmes de santé avec votre pharmacien pour estimer si une supplémentation en Zinc – pour une meilleure assimilation – peut vous aider à vous sentir en meilleure forme.

Notre conseil :
Si vous avez besoin de perdre du poids ou de contrôler votre appétit, sachez que le Zinc complète parfaitement les actions du Chrome.

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Les fameux « moins trois kilos avant le maillot » font partie des « marronniers » de la presse, de ceux qui font vendre des magazines à chaque printemps. Toutes les solutions miracle semblent bonnes à tester du moment que l’on voit les chiffres de la balance baisser ! Et la quête du « poids idéal » est générale.

Et pourtant… Les médecins nous le répètent, la vérité est ailleurs, et les régimes restrictifs, définitivement, « ne marchent pas » pour perdre du poids dans la durée. Voici une phrase qu’il faudrait graver dans le marbre et afficher sur la porte des frigos. Ce qui ne veut pas dire que retrouver son poids de forme et sa ligne n’est pas possible. Simplement, pour mincir, il faut apprendre à penser autrement.

La minceur et la notion de poids de forme dépendent de nombreux facteurs liés, entre autres, à l’hygiène de vie, aux habitudes alimentaires et à la génétique. A chacun son poids idéal selon son histoire, son sexe et son âge.

Les clés d’un corps sans surpoids tiennent néanmoins en 4 points : mieux manger, bouger plus, calmer son mental et rééquilibrer le terrain. Ce qui est la spécialité de l’oligothérapie.

Pour pouvoir manger mieux, plus sainement, sans grignotages sucrés ni pulsions alimentaires, il faut faire des cures de Chrome, à l’action hypoglycémiante. Cet oligoélément permet de réguler l’appétit et de diminuer la masse grasse au profit de la masse maigre, en préservant donc sa masse musculaire. On peut lui associer du Zinc pour contrôler l’insuline et mieux assimiler les sucres. Ce qui n’est pas une raison pour continuer les sucreries !

Quand on se jette sur le chocolat et les biscuits, c’est souvent pour calmer angoisses et stress, c’est pourquoi le Magnésium et le Lithium peuvent également nous aider à mincir et à contrôler notre poids.

Un dérèglement de la glande thyroïde peut aussi être à l’origine des kilos superflus, un bilan auprès d’un endocrinologue s’impose alors pour savoir si un apport en Iode peut vous être bénéfique. Dans tous les cas, si vous ne parvenez pas à retrouver votre poids de forme, parlez-en avec un professionnel de santé. De plus, consulter une diététicienne peut vous aider à gérer vos fringales et vos calories.

Notre conseil :

Mieux respirer fait partie des clés de la minceur. Cela peut passer par des cours de yoga, du chant choral, ou tout simplement par des promenades en pleine nature en inspirant à pleins poumons !

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Ah ! Ces délicieux chocolats au praliné, ces truffes, ces toasts au foie gras, ces chapons et autres dindes farcies, sans parler du plateau de fromages, des bûches meringuées et autres gâteaux crémeux aux marrons glacés… ! Et toutes ces coupes de Champagne et Grands Crus ingurgitées pour arroser Noël et le nouvel an en famille ou entre amis… C’est la loi gourmande des fêtes de fin d’année et leur implacable résultat sur la silhouette.

Trop de sucre, trop de gras, trop de tout et pas assez d’exercice. On a pris du poids et le « summer body » semble bien loin. Quant à la ligne espérée au printemps quand le retour du maillot se profilera à l’horizon… Il va falloir prendre des mesures drastiques et basses calories pour la retrouver.

Pour maigrir rapidement et retrouver un ventre plat, il va falloir limiter le sucre et réduire l’apport calorique… Bref, se nourrir sainement.

Bon, pas de panique, en principe, c’est le même scénario chaque année et il ne faut pas non plus trop culpabiliser. Il est bon de se lâcher de temps en temps et de savourer les bonnes choses de la vie. Simplement, il faut rétablir l’équilibre et aider l’organisme à se nettoyer de ces excès pour éviter qu’il tombe malade, affaibli par le trop-plein de sucre et de gras qui ont fatigué le foie et le pancréas.

Et puis, même si l’obésité ne nous guette pas, quelques kilos en moins nous aideront à avancer gaiement vers le printemps. Vive la diète !

Le premier des oligoéléments à appeler au secours de notre ligne, c’est le Chrome. Co-facteur de l’insuline, il améliore l’assimilation du sucre par les cellules et évite que cet excès de glucides ne se transforme en graisse stockée. Le Chrome aide également au contrôle de l’appétit et évite les pulsions sucrées et donc le grignotage qui favorise la prise de poids. Il aide également à diminuer le cholestérol et la masse graisseuse. Et cela, sans faire de régime particulier.

Les aliments qui contiennent le plus de Chrome sont : les épices, le thym, le poivre noir, la levure de bière, le jaune d’œuf, le foie de veau, les brocolis, les haricots verts, le gruyère, les prunes, les champignons, les asperges, les céréales complètes, les germes de blé et les pommes de terre.

Mais une cure de cet oligoélément en complément alimentaire, et en début d’année, peut vous aider à tenir vos bonnes résolutions : mieux manger, bouger plus, moins grignoter, etc…

Le bon sens populaire nous indique également la voie à suivre : comme « l’aïgo bullido », cette soupe à l’ail et à l’huile d’olive consommée en Provence après les repas trop riches et copieux. Tous les potages aux légumes sont naturellement bons à mettre au menu !

Pour booster la perte de poids et détoxifier l’organisme, vous pouvez aussi faire une cure synergique de Zinc et Nickel. Le Zinc, comme le Chrome, aide à réguler l’insuline. Le Nickel agit en tant que régulateur hormonal quand on veut perdre du poids, particulièrement en cas de malaise avant les repas et somnolence après.

Une cure de Sélénium en janvier peut être très utile pour stimuler les défenses immunitaires, éviter le stress oxydatif et aider l’organisme à éliminer les molécules toxiques issues de l’alcool et du tabac.

Pensez aussi, même si il fait froid dehors, à « brûler des calories » et éliminer les toxines accumulées en allant marcher en forêt en famille, courir au parc, faire des parcours sportifs urbains ou dans la nature ! Et respirer à fond, tout simplement… Toute activité physique est bonne à prendre.

N’hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien, il saura vous conseiller les meilleures solutions pour éliminer naturellement les kilos pris pendant les fêtes et mincir vite et bien. Et bonne année 2020 à toutes et à tous J.

Notre conseil :
Pour une « détox » naturelle, pensez aux plantes aux propriétés hépatiques et intestinales : chardon-marie, boldo, tilleul, fenouil, angélique, artichaut… Elles vous aideront aussi à vous sentir mieux.

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Miam, les chocolats, les bûches glacées, les chapons luisants et les marrons glacés, les fromages affinés et les grands crus classés… Allez encore une petite bouchée ! Les fêtes de fin d’année et leur cortège de repas un peu trop riches créent de nombreux problèmes de digestion. Sauf que là, c’est notre ventre qui dit stop.

Ballonnements, aigreurs d’estomac, intestin irrité, flatulences et autres lourdeurs… C’est tout notre système digestif qui n’en peut plus de toutes ces agapes caloriques et répétées. Trop c’est trop et si on n’a pas eu la sagesse d’alterner banquets et soupes de légumes accompagnées de tisanes… On risque de payer le prix fort. C’est toute notre flore intestinale qui est mise à mal, notre microbiote ne peut plus lutter et les mauvaises bactéries s’installent, créant inflammations et gaz irritants.

Il est temps de prendre des mesures d’hygiène alimentaire et d’apporter à notre organisme les nutriments et remèdes naturels qui vont l’aider à passer le cap des fêtes sans trop de souffrances.

Sachez que certains oligoéléments peuvent vous aider à restaurer la flore endommagée et à retrouver vos capacités digestives. Par exemple, le Calcium n’est pas uniquement bon pour fortifier vos os, il améliore également le fonctionnement des enzymes digestives.

Un autre allié de vos intestins fragiles, le Chlorure, qui est un sel de Chlore présent dans les eaux de boisson et certains aliments, il est indispensable à une digestion normale et, en période de « repas trop copieux », une supplémentation peut être utile.

Enfin, le Chrome et le Zinc, souvent associés, sont précieux pour assurer un métabolisme normal des glucides et des lipides. Grâce à eux, vous allez mieux assimiler sucres et graisses ! De plus, le Chrome aide à contrôler l’appétit… Cela aide à freiner la gourmandise et à ne pas se resservir.

Pour votre confort digestif, pensez également à ajouter à vos repas des aliments riches en fibres, comme les légumes (le fenouil est parfait pour mieux digérer) et les céréales complètes.

Pour aider votre foie à tenir le coup, vous pouvez aussi déguster du radis noir à l’apéritif… Il renforce la fonction hépatique et nettoie les toxines. Enfin, un apport en probiotiques vous aidera également à retrouver une flore intestinale efficace.

N’hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien, particulièrement si vous souffrez de nausées, de diarrhées ou de crampes abdominales.

Notre conseil :
Pour mieux digérer, pensez également à l’huile essentielle de menthe poivrée (sur un peu de miel par exemple) et aux infusions de verveine.
Le petit plus durant l’hiver : la bouillotte chaude sur le ventre pour soulager après un dîner trop riche…

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L’Iode n’évoque pas simplement le parfum un peu salé des embruns de bord de mer. C’est surtout un oligoélément essentiel nécessaire à la fabrication des hormones thyroïdiennes.

La thyroïde, c’est cette grosse glande en forme de papillon qui se trouve à la base du cou. Sans elle, rien ne fonctionne dans l’organisme. Poids, humeur, thermostat, cerveau, cœur… Elle permet d’assurer un fonctionnement optimal à l’ensemble des organes du corps. Pour cela, elle fabrique des hormones thyroïdiennes qu’elle envoie « travailler » dans tout l’organisme. Le principal ingrédient de ces précieuses hormones, c’est l’Iode. C’est pourquoi il vaut mieux éviter d’en manquer !

La carence en Iode se manifeste en 10 symptômes connus : goitre ou gonflement de la base du cou, fatigue et manque d’énergie, dépression, troubles de la mémoire, frilosité, prise de poids, peau sèche et chute de cheveux, baisse du rythme cardiaque, constipation, règle abondantes et irrégulières, crampes.

Au 19ème siècle, de nombreuses personnes étaient carencées en Iode, tout particulièrement dans les régions de montagne éloignées de la mer, comme les Alpes où l’on pouvait observer des gens avec d’énormes goitres et un retard mental. Cette maladie était appelée le « crétinisme » et on en a tiré l’expression peu aimable de « crétin des Alpes ».

Au 20ème siècle, l’introduction d’Iode dans le sel de table a permis d’équilibrer les apports de cet oligoélément dans les pays développés. Néanmoins, l’Iode fait aujourd’hui partie des oligoéléments les plus souvent carencés dans le monde, en grande partie chez les jeunes femmes et chez les jeunes mamans.

Comment éviter le risque d’hypothyroidie et ses effets indésirables, et être sûr de consommer suffisamment d’Iode au quotidien ? En mangeant des aliments à forte teneur en Iode, bien sûr, comme le sel de mer. Les meilleures sources alimentaires sont les poissons, les fruits de mer (crustacés, coquillages, …) et les algues. On trouve également de l’Iode dans le jaune d’œuf et les fromages, ainsi que dans les produits céréaliers.

Pour répondre aux besoins quotidiens du corps humain, il faut penser à mettre au menu saumon, poissons gras comme maquereaux anchois et sardines, ou encore laitages, tout comme on donnait aux enfants leur cuillerée d’huile de foie de morue autrefois.

Il faut savoir que si vous manquez d’Iode, il vaut mieux éviter de consommer des crucifères (chou, brocoli, chou-fleur, chou Romanesco, etc) qui empêchent de fixer cet oligoélément.

Pour vérifier le bon fonctionnement de votre thyroïde, votre endocrinologue ou votre médecin traitant vous demandera sûrement de faire contrôler une fois par an votre taux de THS (Thyroid Stimulating Hormon) au moyen d’une prise de sang. Et votre pharmacien vous conseillera sur le meilleur moyen de vous supplémenter en Iode.

Notre conseil :
S’il faut éviter de trop saler les aliments, un apport en sel marin iodé reste un bon moyen d’éviter les carences en Iode. En alternative et pour varier vos repas, vous pouvez aussi saupoudrer vos salades, vos pâtes et votre riz avec des algues en paillettes, comme la spiruline, le wakamé ou le fucus.

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Quand balance et miroir deviennent nos pires ennemis, on est prêt à tout. Compter les calories, ne manger que des protéines, jeûner… Quitte à reprendre le double des kilos perdus ensuite, par effet rebond. Sédentarité, excès alimentaires, nourriture « consolatrice » souvent sucrée… Nos modes de vie modernes favorisent le surpoids et l’obésité –mais également la génétique ou la prise de certains médicaments- et on ne sait plus vers quelle méthode, plus ou moins scientifique, se tourner pour se sentir mieux dans nos jeans.

On le sait, la plupart des régimes amaigrissants sont inefficaces dans le temps, car souvent trop restrictifs ou avec des objectifs peu raisonnables. Quand on souhaite contrôler son poids et sa minceur durablement, on peut s’appuyer sur l’oligothérapie pour retrouver le pouvoir de mincir. L’oligoélément minceur par excellence, c’est le chrome, indiqué en cas de surpoids, d’obésité, de pulsions sucrées et pour booster un régime amaigrissant. En effet, l’oligoélément chrome améliore la glycémie, il diminue le « mauvais » cholestérol, réduit la fabrication de tissu graisseux et régule l’appétit.

Par ailleurs, la prise de magnésium peut aider à mincir quand la prise de poids est liée au stress, qui souvent pousse au grignotage. Autres oligoéléments alliés de votre amincissement, le trio zinc-nickel-cobalt, à l’action synergique hypoglycémiante. Grâce à eux, l’insuline est stimulée et le taux de cholestérol mieux contrôlé. Pour lutter contre l’effet inflammatoire des cellules graisseuses en excès, un apport en sélénium, puissant antioxydant, peut être également recommandé.

Mincir durablement et sans mettre votre santé en danger n’est pas simple, parlez-en avec un professionnel de santé, il saura vous conseiller.

Notre conseil :
Ne jamais sauter de repas, boire beaucoup d’eau et ajouter chaque jour un peu d’activité physique, ne serait-ce qu’une demi-heure de marche.

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